酒店為了提高自己的形象,展現(xiàn)自己公司的特點(diǎn),很多酒店都會(huì)給工作人員統(tǒng)一定做工作服。目前的酒店制服包括很多種類,比如廚師工作服、服務(wù)員工作服、迎賓工作服等等,一套好的工作服講求審美性、實(shí)用性,所以在定做酒店工作服的時(shí)候也是一件重要的事,下面連云港工作服廠家就給大家說下酒店工作服的著裝要求與管理有哪些。
首先,酒店應(yīng)根據(jù)自己的實(shí)際情況和采購(gòu)量挑選定做旗袍定做廠家,并對(duì)廠家實(shí)力、資質(zhì),服務(wù)經(jīng)驗(yàn),員工素質(zhì)及生產(chǎn)設(shè)備做一個(gè)綜合評(píng)估分析,但廠家也不是越大,越有實(shí)力就越好。首先它必須有豐富的酒店制服設(shè)計(jì),生產(chǎn)和服務(wù)經(jīng)驗(yàn),其次了解廠家必須有足夠的生產(chǎn)實(shí)力以保障酒店在規(guī)定時(shí)間尤其是開業(yè)慶典等特殊時(shí)間確保著裝。
其次,合作廠商確認(rèn)后,可與廠商召開洽商會(huì)議酒店方將采購(gòu)要求與目的與廠家商討,并要求廠商以專業(yè)水準(zhǔn)解答疑問,提交策劃,設(shè)計(jì)與服務(wù)方案,并不斷修正,力求雙方滿意。不過,酒店方應(yīng)避免的是,不可將個(gè)別管理者的個(gè)人喜好強(qiáng)加于廠商,影響到設(shè)計(jì)方案,廠商跡不可片面迎合部分高層管理的非專業(yè)建議。酒店制服策劃是一個(gè)系統(tǒng)工程,務(wù)求款式多變,整體協(xié)調(diào)。
雙方在討論方案時(shí)需注意這幾個(gè)方面:崗位服務(wù)與所在場(chǎng)館的和諧,員工級(jí)面料的耐磨耐洗性。各崗位服裝的職位服務(wù)所求,管理層制服的穩(wěn)重大方等。如廠商修正幾次,仍不能令酒店方滿意,酒店方應(yīng)重新評(píng)估廠商資質(zhì),考慮更換廠商。
另外,方案確定后,尺碼的確訂與選擇是一大難題,酒店應(yīng)提出要求,監(jiān)督審核廠商制定,酒店員工流動(dòng)性大,普通員工不宜量身定做工作服,在交給廠商生產(chǎn)后,變不可松懈,應(yīng)派人隨時(shí)抽查,是否按樣生產(chǎn),有無外發(fā)第二家生產(chǎn)等。這樣,方能確保產(chǎn)品質(zhì)量。 最后,售后服務(wù)質(zhì)量也反映了廠商的整體水平,酒店方除嚴(yán)格檢查貨品質(zhì)量外,還應(yīng)根據(jù)酒店的特殊情況,提出售后服務(wù)要求。